diamond0404

話說~昨天拿到大山麻幫忙買的清雞肉回家後~

雞肉就被放在廚房閒置著...

早午餐都沒吃的我只覺得好餓 ，賴在沙發上不想動..

沒想到一樣喊餓的茶逃居然走進廚房，開始對這些雞肉動工!!

那~我哪還有臉繼續賴在沙發上看電視...只好起身一起當狗奴才囉~

首先先將雞肉剁碎~

因為我們沒有絞肉機，所以只能用菜刀剁囉~

然後呢~拿出老媽的機絲，將牛奶脆笛酥剪對半~

幸好有老媽的機絲贊助! 要不然剪刀還剪不斷呢~

接下來~就是廚房不能同時有兩個女人的原因所在了~~~

茶逃說他要做龍鳳捲~

我則說..我要做雞肉棒棒糖..

為了不想爭執，那就一人做一層囉~
 

莫約過了12小時左右....

呆們的雞肉棒出爐囉~

我的雞肉棒棒糖被壓扁啦!

正當我在認真欣賞成品的同時~

回頭一看，呆小們已經坐在後面口水流滿地了.....

除了雞肉捲外，還有順便買了雞軟骨一斤~

有鑑於上一次沒有去油，搞的托盤頻頻滴油...

呆們拔先將雞軟骨川燙後，去除油脂&殘餘雞肉 再烘~

我呢~則是將生雞軟骨多餘的油脂切除後，就直接上場烘啦~

大約7小時的時間..水煮過的就已經很乾了!

而直接烘的大改需要8小時的時間..

兩種呆們吃起來都可以ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ...

想問他喜歡哪一種?

嘖嘖...有得吃就好! 還挑咧~